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辨別廚房設備之節能灶優劣的方法

點擊次數:   更新時間:2019-12-30   來源:www.blogmuseuferrocarril.com
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  廚房設備就是指置放在餐廳廚房或是供烹制用的機器設備、小工具的通稱,一般包含烹制加熱器、解決加工類機器設備、消毒殺菌和清理加工類機器設備、常溫下和超低溫存儲設備等。節能灶是最常見的廚具之一,因節能降耗的優點深受大眾喜愛,今天來為大家講解下辨別節能灶優劣的方法:
  1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。
  2、節能率:節能率是很多客戶關心的問題,很多廠家會在這個數據上大做文章,實際還是要以測試的數據為準,一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。
  3、廢氣排放:燃燒產生的一氧化碳是對人體和環境有害的氣體,國家標準是不大于0.1%,這個數值越小越好。
  4、噪音:噪音也是一種污染,好的節能灶噪音低。
  5、排煙口溫度:這是一種非常簡單的測試方法,好的節能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。
  以上就是辨別廚房設備之節能灶優劣的方法,您了解了嗎,如果您還想知道更多關于廚具的知識,請密切關注本網站。

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